Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 3 помидора
- 2 луковицы
- 200 г сыра
- 200 мл томатного соуса
- 3 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте кабачки и помидоры ломтиками.
- Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
- В форму для запекания выложите слоями кабачки, помидоры и лук.
- Залейте все томатным соусом, посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут, до образования золотистой корочки.
- Подавайте с зеленью.
